Mat Till alla tänkbara tillställningar

Catering

Vi lagar maten till din/ditt barnkalas, bröllop, födelsedag, konferens, personalfesten, produktlansering, släktträff etc.

Välj från vår nya cateringmeny eller kom gärna med egna förslag.

Maten för din catering lagas i vårt restaurangkök och levereras i värmeboxar.

Glas, porslin och personal går att hyra.

Visa vår Cateringmeny

 

   ****

 

  KÖKET ÄR TACKSAMMA OM NI KAN GÖRA ER BESTÄLLNING EN TILL TVÅ DAGAR FÖRE.

   BESTÄLL EN VECKA FÖRE VID STÖRRE BESTÄLLNINGAR, JUSTERA SEN ANTALET TVÅ DAGAR FÖRE.

 PS. Den 31/12 kan endast rätter från nyårsmenyn för avhämtning beställas,

se https://www.droskan.se/jul-nyar/

 

 Swish: +1234 732 657 (Umeå Restauranginvest AB)


Ring och beställ gärna dagen innan med köket på

tfn 090-135588 eller Stefan direkt på 070-5581073. 

  ***

 

SOMMARKASSEN från 150 KR

 Hämtas onsdag till lördag kl 14.00-19.00


Meny juni, juli och augusti 2021

VARMRÄTT
Helstekt oxfilé med potatisgratäng och bearnaisesås,
rödvinssås samt aioli (alt: ugnsbakad laxfilé)

EFTERRÄTT
Vaniljpannacotta med veckans bär
(som hallon, blåbär, jordgubbar etc)


Pris per person:
150 kr med brasiliansk oxfilé *


Beställningsvillkor: 

Ring och beställ med köket på tfn 090-135588 eller Stefan direkt
på 070-5581073 senast kl 12.00 samma dag som maten hämtas.

 Vid beställningen uppges om man vill hämta varmrätten kall eller varm.

 Har ni önskemål om specialkost (som vegetariska eller veganska
alternativ, gluten- eller laktosfritt) ordnar vi det också.


Vi skickar med instruktioner från köket för de som vill värma köttet
och fisken samt tillbehören i ugnen själva hemma innan middagen.

* 350 kr med svensk oxfilé (beställs minst 2 dagar före avhämtning)

 

SOMMARCATERING 2021


Förrätter

 Skagencanapé med romtopp, 95 kr

  Laxcanapé med rökt och gravad lax, 95 kr

   Rencanapé med pepparrot och purjolök, 95 kr

 

Varmrätter

   Fläskfilé (dansk), 129 kr *

  Laxfilé (norsk), 129 kr *

  Kycklingfilé (dansk), 129 kr *

    Västerbottensostpaj med romsås, 129 kr


* Serveras med:

     Potatisgratäng och valfri sås (bearnaisesås, aioli, pepparsås)

 

Efterrätter

     Vaniljpannacotta med bär, 75 kr

 ****

 

LUNCHCATERING

 

Dagens lunch för avhämtning

      Endast varmrätt: 78 kr (lördag-söndag: 85-115 kr)

    Med smör, bröd och sallad: 85 kr (lördag-söndag: 125 kr)

  Med smör, bröd, sallad och dryck 98 kr (lördag-söndag: 135 kr)

 

Dagens lunch för utkörning

Måndag-fredag: 125 kr

Lördag-söndag: 135 kr

Smör, bröd, sallad, dryck och engångsmaterial ingår.

  För kaffe och kaka tillkommer 40 kr.


****

Sportlunch i restaurangen

Måndag-fredag: 115 kr.

Lördag-söndag: 135 kr. 


Smör, bröd, sallad och kaffe ingår.

  För annan dryck än isvatten tillkommer 10 kr.

 

 ****

 

 ÖVRIGT OCH ALLMÄNNA VILLKOR

 

Smörgåsar, kaffe, dryck (alkoholfri), lätträtter, pajer, bufféer med olika teman.

   Egna menyförslag kan ordnas på beställning.

 

 Potatisgratäng 55 kr/portion.

    Sås 20 kr/dl. 

 Mixad sallad 20 kr/portion. 

 Mjukt hembakat bröd med smör, 20 kr /portion.

 

 Porslinshyra (vinglas, varmrättstallrik, kniv och gaffel) 35 kr/kuvert.

Ytterligare porslin: 10 kr/del.

 

Personal kan hyras från 450 kr/timma.

 Beställ gärna några dagar i förväg på tfn 090-13 55 88. Enklare rätter

kan beställas samma dag,  men vid större beställningar behöver vi lite mer tid.

 Avbokning görs senast dagen innan. Därefter är avbokningsavgiften 100 %.

 

****

Utkörning

 

   Fri utkörning inom Umeå vid beställning över 3.000 kr - annars 

tillkommer utkörningsavgift på 300 kr alt. taxikostnad.


För körningar utanför Umeå tillkommer minst 600 kr i avgift. 

Betalningsvillkor: Betalning med kort vid leverans eller Swish.

 

Utlåning av värmebox 1000 kr pant. Betalas kontant eller med kort.


Vid fakturering (endast företag och efter överenskommelse)

tillkommer 30 kr + moms i avgift. 

 

Välkommen med er beställning!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Öppettider
2021

LUNCHER 
Måndag-fredag 10:00 – 13:30
(stängt 25/6; sen sommarstängt 5/7 - 30/7)

 

KVÄLLAR * / **
Onsdag-torsdag 16.00 - 20.00
Fredag-lördag 16.00 - 22.00
(stängt 25-26/6)

** Dörren låses minst 30 minuter före stängning.

Kontakta oss

Var inte blyg. Kontakta oss för att få svar på dina frågor och funderingar.