****

  KÖKET ÄR TACKSAMMA OM NI KAN GÖRA ER BESTÄLLNING EN TILL TVÅ DAGAR FÖRE.

  BESTÄLL EN VECKA FÖRE VID STÖRRE BESTÄLLNINGAR, JUSTERA SEN ANTALET TVÅ DAGAR FÖRE.

 PS. Den 31/12 kan endast rätter från nyårsmenyn för avhämtning beställas,
se https://www.droskan.se/jul-nyar/

Swish: +1234 732 657 (Umeå Restauranginvest AB)

 ****

VARDAGSLYX 159 KR

Måndagar till torsdagar kl 14.00-17.00

MENY 25-28/1

Förrätt: Hummersoppa med nybakt bröd

Varmrätt: Helstekt fläskfilé med bearnaisesås,
rödvinssås samt potatisgratäng (hämtas kall).

Pris per person: 159 kr

Ring och beställ gärna dagen innan med köket på
tfn 090-135588 eller Stefan direkt på 070-5581073. 

***

 HELGKASSEN 199 KR

Fredagar & lördagar kl 14.00-20.00

Meny 22-23/1

FÖRRÄTT
Skeppsviks herrgårds Västerbottensostpaj med hjortron och crème fraîche

VARMRÄTT
Helstekt oxfilé (brasiliansk) med rödvinssås och chilibearnaise samt potatisgratäng*

* alternativt: ugnsbakad laxfilé

EFTERRÄTT
Vit- och mörkchokladmousse

Pris per person: 199 kr

Ring och beställ (gärna 2 dagar i förväg) med köket på tfn 090-135588
eller Stefan direkt på 070-5581073.

Vid beställningen uppges om man vill hämta varmrätten kall eller varm.

Har ni önskemål om specialkost (som vegetariska eller veganska
alternativ, gluten- eller laktosfritt) ordnar vi det också.

Vi skickar med instruktioner från köket för de som vill värma köttet
och fisken samt tillbehören i ugnen själva hemma innan middagen.

CATERINGMENY 2021

  Förrätter

 Skagencanapé med romtopp, 95 kr

  Laxcanapé med rökt och gravad lax, 95 kr

   Rencanapé med pepparrot och purjolök, 95 kr

Varmrätter

 Helstekt oxfilé (brasiliansk), 185 kr *

Fläskfilé (dansk), 99 kr *

Laxfilé (norsk), 129 kr *

Kycklingfilé (dansk), 99 kr *

Vegetariska quesadillas med salsa, aioli och ris, 125 kr

Västerbottensostpaj med romsås, 125 kr

* Serveras med:

   Potatisgratäng

 Valfri sås (bearnaisesås, aioli, pepparsås)

Efterrätter

Moccamousse med hallon, 75 kr

 Panacotta med hjorton, 75 kr

  Chokladkaka med grädde, 75 kr

 ****

LUNCHCATERING

Dagens lunch för avhämtning

     Endast varmrätt: 78 kr (lördag-söndag: 85-115 kr)

    Med smör, bröd och sallad: 85 kr (lördag-söndag: 125 kr)

 Med smör, bröd, sallad och dryck 98 kr (lördag-söndag: 135 kr)

Dagens lunch för utkörning

   Måndag-fredag: 125 kr

  Lördag-söndag: 135 kr

Smör, bröd, sallad, dryck och engångsmaterial ingår.

  För kaffe och kaka tillkommer 40 kr.

****

  Sportlunch i restaurangen

  Måndag-fredag: 115 kr.

 Lördag-söndag: 135 kr. 

  Smör, bröd, sallad och kaffe ingår.

  För annan dryck än isvatten tillkommer 10 kr.

 ****

ÖVRIGT OCH ALLMÄNNA VILLKOR

Smörgåsar, kaffe, dryck (alkoholfri), lätträtter, pajer, bufféer med olika teman.

  Egna menyförslag kan ordnas på beställning.

Potatisgratäng 55 kr/portion.

   Sås 20 kr/dl. 

 Mixad sallad 20 kr/portion. 

 Mjukt hembakat bröd med smör, 20 kr /portion.

 Porslinshyra (vinglas, varmrättstallrik, kniv och gaffel) 35 kr/kuvert.

    Ytterligare porslin: 10 kr/del.

  Personal kan hyras från 450 kr/timma.

 Beställ gärna några dagar i förväg på tfn 090-13 55 88. Enklare rätter
kan beställas samma dag,  men vid större beställningar behöver vi lite mer tid.

 Avbokning görs senast dagen innan. Därefter är avbokningsavgiften 100 %.

****

Utkörning

   Fri utkörning inom Umeå vid beställning över 3.000 kr - annars 

tillkommer utkörningsavgift på 300 kr alt. taxikostnad.

För körningar utanför Umeå tillkommer minst 600 kr i avgift. 

Betalningsvillkor: Betalning med kort vid leverans eller Swish.

Utlåning av värmebox 1000 kr pant. Betalas kontant eller med kort.

Vid fakturering (endast företag och efter överenskommelse)

tillkommer 30 kr + moms i avgift. 

Välkommen med er beställning!