Mat Till alla tänkbara tillställningar

Catering

Vi lagar maten till din/ditt barnkalas, bröllop, födelsedag, konferens, personalfesten, produktlansering, släktträff etc.

Välj från vår nya cateringmeny eller kom gärna med egna förslag.

Maten för din catering lagas i vårt restaurangkök och levereras i värmeboxar.

Glas, porslin och personal går att hyra.

Visa vår Cateringmeny

 

 ****

  KÖKET ÄR TACKSAMMA OM NI KAN GÖRA ER BESTÄLLNING EN TILL TVÅ DAGAR FÖRE.

  BESTÄLL GÄRNA EN VECKA FÖRE VID STÖRRE BESTÄLLNINGAR OCH JUSTERA SEN ANTALET DAGEN FÖRE.

 

 PS. Den 31/12 kan endast rätter från nyårsmenyn för avhämtning beställas, se https://www.droskan.se/jul-nyar/

 

****

HÖSTMENY 2020

 

 Förrätter

Skagencanapé med romtopp, 95 kr

Laxcanapé med rökt och gravad lax, 95 kr

Rencanapé med pepparrot och purjolök, 95 kr

Varmrätter

Helstekt oxfilé (brasiliansk), 195 kr *

Fläskfilé (dansk), 155 kr *

Laxfilé (norsk), 155 kr *

Kycklingfilé (dansk), 155 kr *

Vegetariska quesadillas med salsa, aioli och ris, 125 kr

Västerbottensostpaj med romsås, 125 kr

* Serveras med:

Potatisgratäng
Valfri sås (bearnaisesås, aioli, pepparsås)
Blandsallad
Smör och bröd

Efterrätter

Moccamousse med hallon, 75 kr

Panacotta med hjorton, 75 kr

Chokladkaka med grädde, 75 kr


****

 

LUNCHCATERING

  

 Dagens lunch för avhämtning

 

    Endast varmrätt: 75 kr (lördag-söndag: 85-115 kr)

   Med smör, bröd och sallad: 80 kr (lördag-söndag: 125 kr)

Med smör, bröd, sallad och dryck 90 kr (lördag-söndag: 135 kr)

 

Dagens lunch för utkörning

  Måndag-fredag: 125 kr

  Lördag-söndag: 135 kr

Smör, bröd, sallad, dryck och engångsmaterial ingår.

  För kaffe och kaka tillkommer 40 kr.

 

****

 Sportlunch i restaurangen

 

 Måndag-fredag: 115 kr.

 Lördag-söndag: 135 kr. 

 Smör, bröd, sallad och kaffe ingår.

  För annan dryck än isvatten tillkommer 10 kr.

****

ÖVRIGT OCH ALLMÄNNA VILLKOR

 

Smörgåsar, kaffe, dryck (alkoholfri), lätträtter, pajer, bufféer med olika teman.

  Egna menyförslag kan ordnas på beställning.

 

Potatisgratäng 55 kr/portion.

   Sås 20 kr/dl.

Mixad sallad 20 kr/portion. 

 Mjukt hembakat bröd med smör, 20 kr /portion.

 Porslinshyra (vinglas, varmrättstallrik, kniv och gaffel) 35 kr/kuvert.

   Ytterligare porslin: 10 kr/del.

  Personal kan hyras från 450 kr/timma.

  

 Beställ gärna några dagar i förväg på tfn 090-13 55 88. Enklare rätter
kan beställas samma dag, 
men vid större beställningar behöver vi lite mer tid.

 

 Avbokning görs senast dagen innan. Därefter är avbokningsavgiften 100 %.

 

****

    Utkörning

  Fri utkörning inom Umeå vid beställning över 3.000 kr - annars 

tillkommer utkörningsavgift på 300 kr alt. taxikostnad.

För körningar utanför Umeå tillkommer minst 600 kr i avgift. 

 

Betalningsvillkor: Betalning med kort vid leverans.

   Utlåning av värmebox 1000 kr pant. Betalas kontant eller med kort.

 

Vid fakturering (endast företag och efter överenskommelse)
tillkommer 30 kr + moms i avgift. 

Välkommen med er beställning!


****

Att tänka på inför beställningen


Porslin

 Behöver ni hyra porslin, bestick och glas eller räcker

 det med motsvarande i engångsmaterial? 

 

Personal

  Vill ni hyra serveringspersonal?

  Serveringsverktyg och servetter?

   Har ni egna verktyg att servera maten med?

 Ska vi skicka med engångsverktyg?

 

  Behöver ni enklare servetter?

Behöver ni dryck och specialkost?

Vi rekommenderar att ni hämtar maten högst en halvtimme före det att ni ska äta
eller att vi levererar den femton minuter före. Värmeboxar kan lånas för 1 000 kr
per box (pengarna återbetalas när vi får tillbaka boxen)

 

Beställningsansvarig

   Vem tar emot maten? Kan den personen alltid nås på ett mobiltelefonnummer
 (i fall vi behöver väganvisningar eller har några frågor)?

 

Betalning

Har ni uppgett om ni vill betala kontant eller med kort vid leveransen?

Om faktura (endast företag enligt ö.k). 


 
 Kom ihåg att lämna en fullständig fakturaadress (med referens-

nummer eller dylikt) före matleveransen. 

 

Returer

   Kan ni lämna tillbaka eventuella returer eller ska vi komma och hämta dem?

 

Öppettider
2020

LUNCHER 
Måndag-fredag 10:00 – 13:30
(abonnerat 29-30/10)

 

KVÄLLAR * / **

September till november:

Fredag-lördag 17.00 - 23.00

* Kvällar med levande musik eller
nattklubb kan vi ha öppet till kl 02.00.

** Dörren låses 30 minuter före stängning.

Kontakta oss

Var inte blyg. Kontakta oss för att få svar på dina frågor och funderingar.